Action pour le Téléthon 2015 : "Les fondants au chocolat", 3e B - 02/12/2015

Les élèves devront répondre à la "Tâche complexe" suivante :

Combien faudra-t-il préparer de fondants pour pouvoir offrir au Téléthon la somme de 100 € sachant que des frais seront engagés pour l'achat des ingrédients nécessaires à leur préparation ?

• Voici la recette que Mme Laily a testé pour vous :

Pour 12 fondants environ, il vous faut :

• 100 g de chocolat noir
• 100 g de beurre salé ou non (au choix)
• 100 g de sucre
• 2 œufs
• 60 g de farine

Préparation :
Faire fondre le beurre avec le chocolat. Puis, ajouter le sucre, les 2 œufs et la farine.
Répartir dans des moules à muffin et mettre au four chaud, 10 à 12 minutes, à 200°C.


Utilisation de  la cuisine du collège pour la préparation des fondants.
 
A vous, les grands chefs !
Un bon moment rempli de gourmandises et de souvenirs…