Les élèves de 4e et 3e de la Cité Scolaire ont pu découvrir les différents savoir-faire liés aux formations proposées par le lycée agricole de Sartène lors d’une journée portes-ouvertes.
Ils ont pu participer à des ateliers ludiques et variés.
Ils ont ainsi découvert les métiers de l'élevage des races endémiques ovines et porcines. Ils ont observé le microbiote du Rizzanese au microscope, témoignant de la qualité de l’eau du fleuve.
Certains se sont essayé au maniement d’un tracteur et de machines agricoles.
Enfin on leur a expliqué les métiers de la sylviculture avec l’exploitation des sols et du chêne liège.
La section sport a présenté la formation de plongeur apnéiste avec une description détaillée du matériel de plongée nécessaire.
Les formations d'apiculteur et de fromager ont détaillé leur activité, notamment pour le brocciu qui se fait in situ et qui a proposé une visite des locaux de fabrication et des caves d'affinage ; une incontournable dégustation a clôt le parcours.
