Lundi 10 Avril, des élèves de 6° du collège Arthur Giovoni et du collège Padule ont découvert ensemble le travail de l'équipe de Rose Rogliano.
Observer les troupeaux, traire les chèvres, faire des fromages puis le brocciu, déguster des fromages de chèvres ou de brebis affinés ...la matinée est passée trop vite !
Observer les troupeaux, traire les chèvres, faire des fromages puis le brocciu, déguster des fromages de chèvres ou de brebis affinés ...la matinée est passée trop vite !